Tiempo de elaboración: 24h.

Peso aproximado: 100 g. 

Nuestra cheesecake individual se hornea a baja temperatura para conseguir una textura cremosa y ligera. Le añadimos un toque especial con queso de cabra, aunque podemos adaptarla al queso que más te guste. Para darle el toque final, la coronamos con un gelée de frambuesa natural, que aporta un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Todo esto sobre una clásica base de galletas que le da ese contraste crujiente. Un postre suave, delicioso y lleno de sabor.