Horneados tradicionales

Aquí el aroma a mantequilla y masa recién horneada lo envuelve todo. Nuestra bollería se elabora a mano, con paciencia, con buenos ingredientes y con mucho respeto por la tradición.Nos inspiran las recetas clásicas, especialmente la pastelería francesa, con sus croissants crujientes y masas laminadas llenas de sabor. Pero también miramos a nuestras raíces, a los sabores de siempre, los que forman parte de la historia de nuestro pueblo, Fuencaliente.Rescatamos recetas de antaño como las tortas de aceite o los bollos de manteca, esas que se preparaban en casa, con mimo y sin prisas, y que hoy siguen teniendo ese encanto que nunca pasa de moda.Cada pieza es un homenaje a lo auténtico. Porque hay cosas que, simplemente, no necesitan cambiar.